Рецепт Котлеты свиние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свиние

Фарш из Свинины [Мираторг] 686 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] 163 г
Лук репчатый (Жарка) 134 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 кКал 1684 кКал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.6% 704 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 15.7% 162 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.5% 5286 г
Зола 0.145 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 5960 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.03 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.301 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6645 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.52 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7931 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13263 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7481 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15564 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14161 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4697 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 0.6% 4020 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 3.3% 776 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.3% 9852 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5848 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 18041 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2839 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 1.043 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая 0.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%

Энергетическая ценность Котлеты свиние составляет 393,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 34.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНИЕ

Котлеты свиние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Котлеты свиние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свиние, калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свиние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы