Рецепт Блинчики на оливковом масле [50r, 50m]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на оливковом масле [50r, 50m]

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Оливковое масло 10 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Цена [0.01=1 руб] 0.5 г
Время [0.01=1min] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на оливковом масле [50r, 50m]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.7% 757 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 0.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 6% 972 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В4, холин 95.58 мг 500 мг 19.1% 11.1% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.522 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4694 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Витамин Н, биотин 8.521 мкг 50 мкг 17% 9.9% 587 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0966 мг 20 мг 10.5% 6.1% 954 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1585 г
Кальций, Ca 94.76 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Натрий, Na 80.89 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Сера, S 83.36 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 9.5% 615 г
Хлор, Cl 133.3 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1722 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 22.4% 260 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2003 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 990 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 10.719 мкг 55 мкг 19.5% 11.3% 513 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12081 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.7234 мг 12 мг 6% 3.5% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.0847 ~
Мой нутриент 4 0.0003 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая 0.539 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%

Энергетическая ценность Блинчики на оливковом масле [50r, 50m] составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (93 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ [50R, 50M]

Блинчики на оливковом масле [50r, 50m] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 17 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блинчики на оливковом масле [50r, 50m]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на оливковом масле [50r, 50m], калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на оливковом масле [50r, 50m], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы