Рецепт Булки миндаль псилиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки миндаль псилиум

Псиллиум 45 г
Миндаль 150 г
Яичный белок куриный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки миндаль псилиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 кКал 1684 кКал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.5% 559 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 14.6% 211 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.1% 2808 г
Пищевые волокна 14.5 г 20 г 72.5% 22.4% 138 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 2.072 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.54 мг 1.8 мг 30% 9.3% 333 г
Витамин В4, холин 39.69 мг 500 мг 7.9% 2.4% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.069 мкг 400 мкг 5% 1.5% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.098 мг 15 мг 80.7% 25% 124 г
Витамин Н, биотин 4.689 мкг 50 мкг 9.4% 2.9% 1066 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.1311 мг 20 мг 20.7% 6.4% 484 г
Ниацин 2.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.69 мг 2500 мг 16.9% 5.2% 591 г
Кальций, Ca 137.87 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 725 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 25.4% 122 г
Магний, Mg 118.33 мг 400 мг 29.6% 9.2% 338 г
Натрий, Na 73.08 мг 1300 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Сера, S 154.98 мг 1000 мг 15.5% 4.8% 645 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 9.4% 330 г
Хлор, Cl 81.21 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 3.7% 849 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 19.8% 156 г
Литий, Li 10.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.9468 мг 2 мг 47.3% 14.6% 211 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 2.7% 1141 г
Молибден, Mo 16.049 мкг 70 мкг 22.9% 7.1% 436 г
Никель, Ni 59.016 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 4.8% 651 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 22.13 мкг ~
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8939 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 3.7% 833 г
Цинк, Zn 1.1259 мг 12 мг 9.4% 2.9% 1066 г
Цирконий, Zr 17.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.301 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.333 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.586 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 49.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.049 г min 16.8 г 107.4% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 17.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.295 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 17.4%
18:2 Линолевая 6.148 г ~
18:3 Линоленовая 0.148 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%

Энергетическая ценность Булки миндаль псилиум составляет 323 кКал.

  • Порция = 31 гр (100.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 26.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 14.5 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ МИНДАЛЬ ПСИЛИУМ

Булки миндаль псилиум богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30 %, витамином E - 80,7 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 16,9 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 82 %, магнием - 29,6 %, фосфором - 30,3 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 64,1 %, марганцем - 47,3 %, молибденом - 22,9 %, селеном - 15,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Булки миндаль псилиум

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки миндаль псилиум, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки миндаль псилиум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты