Рецепт Хлеб белый с изюмом 1,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый с изюмом 1,25

Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 7 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 200 г
Вода 500 г
Сахар песок 14 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с изюмом 1,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 9.5% 488 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.83 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4010 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5374 мг 20 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.19 мг 2500 мг 7% 3.2% 1435 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4266 г
Кремний, Si 3.601 мг 30 мг 12% 5.6% 833 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2849 г
Натрий, Na 232.46 мг 1300 мг 17.9% 8.3% 559 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.9% 2530 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Хлор, Cl 342.12 мг 2300 мг 14.9% 6.9% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.2 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 47.09 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1763 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 9.1% 508 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.3197 мг 2 мг 16% 7.4% 626 г
Медь, Cu 94.23 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
Молибден, Mo 9.162 мкг 70 мкг 13.1% 6.1% 764 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 2.992 мкг 55 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Стронций, Sr 100.14 мкг ~
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 77.7 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5148 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3216 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность Хлеб белый с изюмом 1,25 составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С ИЗЮМОМ 1,25

Хлеб белый с изюмом 1,25 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Хлеб белый с изюмом 1,25

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый с изюмом 1,25, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый с изюмом 1,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги