Рецепт Котлеты морковно-кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковно-кабачковые

Морковь	273 г
Кабачок	190 г
Яйцо куриное	100 г
Овсянка атб	50 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковно-кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.7 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1578 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	6.3%	1490 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.3%	1750 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	5.9%	1587 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.8%	870 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3.1%	3055 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1145.9 мкг	900 мкг	127.3%	119.3%	79 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	6.576 мг	5 мг	131.5%	123.2%	76 г
Лютеин + Зеаксантин	11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	4.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	7.7%	1224 г
Витамин В4, холин	60.17 мг	500 мг	12%	11.2%	831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	9.2%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	7%	1333 г
Витамин В9, фолаты	13.034 мкг	400 мкг	3.3%	3.1%	3069 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	8.43 мг	90 мг	9.4%	8.8%	1068 г
Витамин D, кальциферол	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	2.5%	3722 г
Витамин Н, биотин	4.52 мкг	50 мкг	9%	8.4%	1106 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	7%	1333 г
Витамин РР, НЭ	1.854 мг	20 мг	9.3%	8.7%	1079 г
Ниацин	0.812 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.34 мг	2500 мг	9.9%	9.3%	1011 г
Кальций, Ca	33.09 мг	1000 мг	3.3%	3.1%	3022 г
Кремний, Si	25.05 мг	30 мг	83.5%	78.3%	120 г
Магний, Mg	32.42 мг	400 мг	8.1%	7.6%	1234 г
Натрий, Na	39.18 мг	1300 мг	3%	2.8%	3318 г
Сера, S	43.28 мг	1000 мг	4.3%	4%	2311 г
Фосфор, P	89.1 мг	800 мг	11.1%	10.4%	898 г
Хлор, Cl	65.6 мг	2300 мг	2.9%	2.7%	3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.8 мкг	~
Бор, B	116.5 мкг	~
Ванадий, V	56.41 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	6.4%	1475 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	4.2%	2226 г
Кобальт, Co	3.51 мкг	10 мкг	35.1%	32.9%	285 г
Литий, Li	3.276 мкг	~
Марганец, Mn	0.3283 мг	2 мг	16.4%	15.4%	609 г
Медь, Cu	101.51 мкг	1000 мкг	10.2%	9.6%	985 г
Молибден, Mo	13.108 мкг	70 мкг	18.7%	17.5%	534 г
Никель, Ni	3.694 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	6.906 мкг	55 мкг	12.6%	11.8%	796 г
Стронций, Sr	4.75 мкг	~
Фтор, F	42.7 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9368 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	5.2%	1799 г
Цинк, Zn	0.6834 мг	12 мг	5.7%	5.3%	1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.482 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.008 г	min 16.8 г	6%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.818 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Котлеты морковно-кабачковые составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-КАБАЧКОВЫЕ

Котлеты морковно-кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 127,3 %, бэта-каротином - 131,5 %, холином - 12 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Котлеты морковно-кабачковые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты морковно-кабачковые, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковно-кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Кижуч запечённый в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе