Рецепт Сало жареное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало жареное с луком

Сало (шпик свиной, без шкурки) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало жареное с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 747.3 кКал 1684 кКал 44.4% 5.9% 225 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.3% 3800 г
Жиры 80.6 г 56 г 143.9% 19.3% 69 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.2% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.1% 1176 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Зола 0.38 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.1% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.1% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.281 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7574 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 0.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 1.4% 942 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5292 мг 20 мг 2.6% 0.3% 3779 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.29 мг 2500 мг 3.8% 0.5% 2651 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6139 г
Кремний, Si 2.934 мг 30 мг 9.8% 1.3% 1022 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 0.2% 6088 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 0.2% 6471 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 0.5% 2622 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 0.6% 2078 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.3% 3896 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 0.9% 1475 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 3.9% 341 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 0.9% 1483 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 0.8% 1708 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 279.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18771 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21990 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 0.6% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.763 г ~
Сахароза 3.814 г ~
Фруктоза 0.704 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 35.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.413 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 10%

Энергетическая ценность Сало жареное с луком составляет 747,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 747.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 80.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО ЖАРЕНОЕ С ЛУКОМ

Сало жареное с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Сало жареное с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало жареное с луком, калорийность 747,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало жареное с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы