Рецепт Т-печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Т-печенье

Пшеничная мука цельнозерновая 38.5 г
Грецкий орех 8.7 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 7 г
Какао-порошок 3.5 г
Подсолнечное масло 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Т-печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448 кКал 1684 кКал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.5% 639 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 9% 247 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 4.7% 473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 11.6% 192 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Зола 1.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 134.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 5.6% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 1.1% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 2.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 4.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 40.289 мкг 400 мкг 10.1% 2.3% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.096 мг 15 мг 40.6% 9.1% 246 г
бета Токоферол 0.141 мг ~
гамма Токоферол 1.167 мг ~
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8881 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1232 мг 20 мг 20.6% 4.6% 485 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 44.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.51 мг 2500 мг 18% 4% 556 г
Кальций, Ca 48.8 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2049 г
Кремний, Si 9.432 мг 30 мг 31.4% 7% 318 г
Магний, Mg 127.96 мг 400 мг 32% 7.1% 313 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8978 г
Сера, S 102.12 мг 1000 мг 10.2% 2.3% 979 г
Фосфор, P 312.7 мг 800 мг 39.1% 8.7% 256 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 3.985 мг 18 мг 22.1% 4.9% 452 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 4% 564 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 3.0333 мг 2 мг 151.7% 33.9% 66 г
Медь, Cu 607.98 мкг 1000 мкг 60.8% 13.6% 164 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 1.6% 1402 г
Никель, Ni 26.391 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 38.502 мкг 55 мкг 70% 15.6% 143 г
Стронций, Sr 69.57 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 130.56 мкг 4000 мкг 3.3% 0.7% 3064 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Цинк, Zn 2.3603 мг 12 мг 19.7% 4.4% 508 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.22 г ~
Фруктоза 0.031 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 3.073 г ~
Пролин 1.366 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.036 г min 16.8 г 30% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.03 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая 12.386 г ~
18:3 Линоленовая 1.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%

Энергетическая ценность Т-печенье составляет 448 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 448 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Т-ПЕЧЕНЬЕ

Т-печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином E - 40,6 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 18 %, кремнием - 31,4 %, магнием - 32 %, фосфором - 39,1 %, железом - 22,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 151,7 %, медью - 60,8 %, селеном - 70 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Т-печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Т-печенье, калорийность 448 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Т-печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги