Рецепт Малиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый джем

Малина (Варка без слива) 1200 г
Сахар песок 1200 г
Желфикс [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 11.1% 381 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5696 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5035 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3173 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.89 мг 2500 мг 4.8% 2% 2085 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4486 г
Кремний, Si 12.48 мг 30 мг 41.6% 17.6% 240 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3587 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22375 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11962 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1% 4348 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 4.4% 966 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1127 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1458 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновый джем составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 57.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ

Малиновый джем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %

Чем полезен Малиновый джем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый джем, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги