Рецепт Лепешка со шпинптом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка со шпинптом и яйцом

Мука пшеничная Староскольская 135 г
Пищевая сода 2 г
Кефир 1% жирности 114 г
Шпинат 44 г
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Оливковое масло 2 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка со шпинптом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.1% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.7% 933 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.5% 682 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 8.4% 527 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.7% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 928 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 4.6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.254 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2722 г
Витамин Н, биотин 4.635 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 68.1 мкг 120 мкг 56.8% 25.1% 176 г
Витамин РР, НЭ 1.1189 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.39 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1306 г
Кальций, Ca 147.91 мг 1000 мг 14.8% 6.5% 676 г
Кремний, Si 7.152 мг 30 мг 23.8% 10.5% 419 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Натрий, Na 274.81 мг 1300 мг 21.1% 9.3% 473 г
Сера, S 68.68 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 6.9% 639 г
Хлор, Cl 69.01 мг 2300 мг 3% 1.3% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 5.8% 760 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 10% 442 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 3% 1498 г
Медь, Cu 22.93 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4361 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1964 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.917 мкг 55 мкг 12.6% 5.6% 795 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 2.7% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лепешка со шпинптом и яйцом составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА СО ШПИНПТОМ И ЯЙЦОМ

Лепешка со шпинптом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 56,8 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 15,6 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Лепешка со шпинптом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка со шпинптом и яйцом, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка со шпинптом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги