Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.9% 315 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.7% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 8% 661 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 96.07 мг 500 мг 19.2% 10.2% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.819 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14189 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 4.5% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.136 мг 15 мг 40.9% 21.8% 244 г
Витамин Н, биотин 8.134 мкг 50 мкг 16.3% 8.7% 615 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7349 мг 20 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.85 мг 2500 мг 7.5% 4% 1338 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3782 г
Кремний, Si 2.013 мг 30 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8282 г
Натрий, Na 62.01 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Сера, S 78.52 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 6.4% 830 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1412 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Кобальт, Co 7.248 мкг 10 мкг 72.5% 38.6% 138 г
Литий, Li 9.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3407 г
Медь, Cu 96.91 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1032 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1469 г
Никель, Ni 4.362 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 11.5% 464 г
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13860 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.5624 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.096 г min 16.8 г 30.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.207 г от 11.2 до 20.6 г 82.2% 43.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 149 гр (279.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 19,2 %, витамином E - 40,9 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 72,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги