Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Укроп | 8 г |
| Салат | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Все покрошить и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.2% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 22.8% | 1601 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 22.1% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 10.3% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 12.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.199 мкг | 400 мкг | 3.3% | 12.1% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.44 мг | 90 мг | 24.9% | 91.5% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 5.1% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.9% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 149.6% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5358 мг | 20 мг | 2.7% | 9.9% | 3733 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 32.7% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 14.7% | 2473 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 15.8% | 2332 г |
| Натрий, Na | 172.6 мг | 1300 мг | 13.3% | 48.9% | 753 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7326 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 15.1% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 265.32 мг | 2300 мг | 11.5% | 42.3% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 11.4% | 3232 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 51.5% | 712 г |
| Литий, Li | 3.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 16.2% | 2283 г |
| Медь, Cu | 36.15 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.2% | 2766 г |
| Молибден, Mo | 4.449 мкг | 70 мкг | 6.4% | 23.5% | 1573 г |
| Никель, Ni | 4.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17685 г |
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 82474 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 12.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.152 мг | 12 мг | 1.3% | 4.8% | 7895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24,9 %, витамином K - 40,7 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 14 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Я вкусный без сахара с бифидобактериями
- Картофель по-деревенски
- вареники с вишней
- тирамису из печенья
- Кукурузная каша.
- мороженое плодово-ягод в ваф 1/80
- Гречка отварная
- Горшочек индейка, карт., шамп., смет.-горч. соус
- кофе с молоком без сахара
- Салат из огурца и катусты
- фасоль с маслом сливочным
- окрошка
- Макароны жаренные с кутчупом
- Овсяная каша на молоке
- блинчики
- Рыбные котлеты
- Картофель тушеный с курицей
- Салат овощной 1
- Кольца кальмара
- кабачки
- Буузы
- Опята жаренные из замороженных
- Кешью сушеный
- Картофель с грибами СытоЕдов
- Котлеты
- лосось соленый
- Чипсы
- Чай
- Баклажан под сыром
- Суп гречневый
- Чебуреки с творогом
- витаминки
- Лазанья болоньезе
- суп-пюре из брокколи
- шоколад аленка
- черника, протертая с сахаром
- Тосканский кукурузный пирог с абрикосами
- мороженое 48 копеек шоколад с шок.соусом
- Мука кукурузная
- вареное мясо утки
- творожная запеканка с бананом и персиком
- Пирожки с клубникой
- плодово-ягодное (БЕЛАЯ БЕРЕЗА ) яблоко+чер.смородина
- вязанка ветчина
- Суп харчо
- Творог 9%
- б.лукошко
- Пюре б/п
- гречка
- Роллы Калифорния
- рыба с картошкой
- Шоколад Элитный 75%
- Завтрак Кофемания - шпинат и яичница
- семечки жареные
- семезоту (портулак)
- молочный коктель
- Говядина тушеная Высший сорт ГОСТ Р54033-2010 ООО"Балтрыбтех "Калиниградская обл.г.Гвардейск
- Щавельный суп
- лосось запеченый
- конфета "мюсли"
- Рис рассыпчатый
- творожники
- Перловая каша рассыпчатая
- Сыр Олтерманни 29 %
- Гречневая каша из крупы ядрица
- Печенье Юбилейное Традиционное
- Свинные
- Кабачки тушёные
- Свинной стейк из корейки на кости Зельгросс
- Конфетки заграничные
- Пастила яблочная
- Отруби овсяные
- рево
- Морож шок пломбир
- курабье
- ТОлстолобик на пару
- Суп гороховый
- Запеканка из кабачков
- куриный рулет Желатинка
- Bounty
- омлет
- Пирог из Булочной
- Куриные сердечки
- есентууки 17
- Молодой картофель
- Молодой картофель с маслом и укропом
- пирог картофельный с тушеной говядиной
- салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Овощная смесь от 15.06.14
- ленивые варенники
- Летний салат (без майонеза)
- Салат овощной
- судак оварной
- рис отварной
- каша гречневая без соли
- Халва подсолнечная 365
- Слайсы гречневые
- Новый рецепт
- салат со спаржей
- йогурт
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
