Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1500 г
Приправа пищевая 1000 блюд 30 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Скумбрия холодного копчения 150 г
Рис шлифованный длиннозерный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.4% 2501 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 5.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.218 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 18034 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 86.6% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 5.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 34.8% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0614 мг 20 мг 5.3% 16.5% 1884 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.25 мг 2500 мг 4.4% 13.7% 2288 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8489 г
Кремний, Si 7.345 мг 30 мг 24.5% 76.1% 408 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 7.1% 4278 г
Натрий, Na 253.59 мг 1300 мг 19.5% 60.6% 513 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 8.1% 3837 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 14% 2247 г
Хлор, Cl 386.39 мг 2300 мг 16.8% 52.2% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 4.3% 7059 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 7.8% 3927 г
Кобальт, Co 14.969 мкг 10 мкг 149.7% 464.9% 67 г
Литий, Li 7.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 15.5% 2002 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 14.6% 2134 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 22.7% 1369 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 3.484 мкг 55 мкг 6.3% 19.6% 1579 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 172.32 мкг 4000 мкг 4.3% 13.4% 2321 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 30.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6822 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 32,2 кКал.

  • Порция = 422 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином D - 11,2 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 149,7 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги