Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 9% жирности 220 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.4% 455 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9% 322 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4% 723 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 4.3% 670 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4% 720 г
Витамин В4, холин 83.99 мг 500 мг 16.8% 4.8% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 3.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 30.705 мкг 400 мкг 7.7% 2.2% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 6.4% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин Н, биотин 9.721 мкг 50 мкг 19.4% 5.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1934 мг 20 мг 21% 6.1% 477 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.39 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1512 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 3.4% 839 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3563 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Натрий, Na 354.7 мг 1300 мг 27.3% 7.9% 367 г
Сера, S 162.24 мг 1000 мг 16.2% 4.7% 616 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 8.3% 348 г
Хлор, Cl 599.61 мг 2300 мг 26.1% 7.5% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 2.4% 1199 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 1.8% 1558 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 9.8% 294 г
Марганец, Mn 0.7345 мг 2 мг 36.7% 10.6% 272 г
Медь, Cu 150.42 мкг 1000 мкг 15% 4.3% 665 г
Молибден, Mo 8.905 мкг 70 мкг 12.7% 3.7% 786 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 28.043 мкг 55 мкг 51% 14.7% 196 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10267 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 2.5% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.98 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г min 16.8 г 31.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 36,7 %, медью - 15 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 51 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 346,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы