Рецепт Паста с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с шампиньонами

Макароны отварные, по 1-302 770 г
Шампиньоны (Тушение) 185 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 54 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 104 г
Подсолнечное масло 31 г
Чеснок 8 г
Сметана 15% жирности 53 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Аджика 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.9% 1244 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3% 3321 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.574 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25413 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.896 мг 15 мг 12.6% 12.4% 791 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2438 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.204 мг 20 мг 6% 5.9% 1661 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.26 мг 2500 мг 4.2% 4.1% 2398 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8764 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5997 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17153 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 4.4% 2235 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3758 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2% 4918 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 25.4% 388 г
Литий, Li 2.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5291 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1243 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 6.7% 1472 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20975 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.0873 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13746 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ШАМПИНЬОНАМИ

Паста с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Паста с шампиньонами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с шампиньонами, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы