Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная в Собственном Соку [Global Village] 400 г
Грудка в духовке 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурцы Маринованные [Global Village] 100 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.2% 589 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1528 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6% 1395 г
Витамин В4, холин 87.07 мг 500 мг 17.4% 14.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 10.881 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 12.8% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.419 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.7% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8329 мг 20 мг 19.2% 16% 522 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 4% 2070 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3992 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1474 г
Натрий, Na 313.16 мг 1300 мг 24.1% 20.1% 415 г
Сера, S 92.34 мг 1000 мг 9.2% 7.7% 1083 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9% 930 г
Хлор, Cl 448.51 мг 2300 мг 19.5% 16.3% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 36.3% 229 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5168 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2656 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5645 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 6.014 мкг 55 мкг 10.9% 9.1% 915 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8373 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 6.7% 1253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 120 кКал.

  • Порция = 210 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 19,2 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 43,6 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты