Рецепт Омлет с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с вялеными томатами

Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.4% 784 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 11.6% 699 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 19% 427 г
Витамин В4, холин 123.11 мг 500 мг 24.6% 20% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 11.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.7% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 8.4% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7.8% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4777 г
Витамин Н, биотин 11.385 мкг 50 мкг 22.8% 18.5% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9312 мг 20 мг 14.7% 11.9% 682 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.32 мг 2500 мг 10.9% 8.8% 921 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2098 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Натрий, Na 145.01 мг 1300 мг 11.2% 9.1% 896 г
Сера, S 140.39 мг 1000 мг 14% 11.4% 712 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12% 674 г
Хлор, Cl 131.71 мг 2300 мг 5.7% 4.6% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 6.7% 1217 г
Кобальт, Co 4.661 мкг 10 мкг 46.6% 37.8% 215 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Медь, Cu 98.49 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1015 г
Молибден, Mo 4.679 мкг 70 мкг 6.7% 5.4% 1496 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 19.458 мкг 55 мкг 35.4% 28.7% 283 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14909 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.494 г min 16.8 г 20.8% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с вялеными томатами составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 109 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Омлет с вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 23,4 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Омлет с вялеными томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с вялеными томатами, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги