Рецепт Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 240 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Лук репчатый 50 г
Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.4% 741 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.7% 2413 г
альфа Каротин 2.078 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
бета Криптоксантин 14.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.117 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2833 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 15.2% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 5.2% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10267 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4234 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4724 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.14 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1184 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 4% 2868 г
Кремний, Si 8.766 мг 30 мг 29.2% 33.2% 342 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2153 г
Натрий, Na 172.12 мг 1300 мг 13.2% 15% 755 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 4% 2891 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8% 1429 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 1% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.7% 2013 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 22.9% 497 г
Литий, Li 7.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 11.5% 987 г
Медь, Cu 141.78 мкг 1000 мкг 14.2% 16.2% 705 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3593 г
Никель, Ni 3.573 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 5% 2262 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3142 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.818 мг ~
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ОГУРЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, огурцами, помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты