Рецепт Макароны с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тунцом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Отварите макароны. Пережигайте с тунцом и петрушкой. Выложите сверху помидоры и сыр. Потом на 60 секунд в микроволновку!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.9% 792 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.5% 1296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Зола 0.75 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 7.2% 981 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 3.5% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.553 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 17.7% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 8.3% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.316 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5192 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 26.8% 264 г
Витамин РР, НЭ 4.1576 мг 20 мг 20.8% 14.7% 481 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.09 мг 2500 мг 7% 5% 1420 г
Кальций, Ca 67.85 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Кремний, Si 2.3 мг 30 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 6% 1178 г
Сера, S 86.37 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 8.6% 830 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 2.8% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 14.7% 481 г
Литий, Li 8.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 3.5% 2010 г
Медь, Cu 224.28 мкг 1000 мкг 22.4% 15.9% 446 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1720 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 19.468 мкг 55 мкг 35.4% 25.1% 283 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4766 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.6256 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1918 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.421 г ~
Сахароза 0.184 г ~
Фруктоза 0.316 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.963 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.797 г ~
18:1 цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.052 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Макароны с тунцом составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 380 гр (536.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ

Макароны с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 37,9 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 22,4 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Макароны с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тунцом, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги