Рецепт Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл)

Яйцо куриное, омлет 50 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 кКал 1684 кКал 15.4% 6% 651 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 13.3% 290 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.2% 346 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Зола 2.36 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 5.8% 673 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 2.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.3% 614 г
Витамин В4, холин 141.69 мг 500 мг 28.3% 10.9% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 1.47 мг 5 мг 29.4% 11.4% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 11% 353 г
Витамин В9, фолаты 26.15 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 12.1% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 2.9% 1342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 2.3% 1674 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.803 мг ~
дельта Токоферол 0.247 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.7163 мг 20 мг 23.6% 9.1% 424 г
Ниацин 6.55 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.43 мг 2500 мг 10.6% 4.1% 942 г
Кальций, Ca 262.73 мг 1000 мг 26.3% 10.2% 381 г
Магний, Mg 65.73 мг 400 мг 16.4% 6.3% 609 г
Натрий, Na 364.17 мг 1300 мг 28% 10.8% 357 г
Сера, S 255.87 мг 1000 мг 25.6% 9.9% 391 г
Фосфор, P 346.3 мг 800 мг 43.3% 16.8% 231 г
Хлор, Cl 53.4 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3.1% 1256 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3333 г
Кобальт, Co 5.43 мкг 10 мкг 54.3% 21% 184 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 3.2% 1203 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 3.9% 986 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 27.153 мкг 55 мкг 49.4% 19.1% 203 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 86.77 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4610 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 11.8% 329 г
Цинк, Zn 2.4693 мг 12 мг 20.6% 8% 486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.106 г ~
Лактоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 1.652 г ~
Валин 1.641 г ~
Гистидин* 1.229 г ~
Изолейцин 1.318 г ~
Лейцин 2.371 г ~
Лизин 2.744 г ~
Метионин 0.623 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 1.249 г ~
Аспарагиновая кислота 2.136 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.84 г ~
Глутаминовая кислота 4.272 г ~
Пролин 1.86 г ~
Серин 1.408 г ~
Тирозин 1.178 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.236 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.254 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.349 г ~
12:0 Лауриновая 0.448 г ~
14:0 Миристиновая 1.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.23 г min 16.8 г 31.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.7%
18:2 Линолевая 1.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.2 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.099 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%

Энергетическая ценность Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл) составляет 258,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (387.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.5 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ (ВКУСВИЛЛ)

Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 28,4 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 26,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 43,3 %, кобальтом - 54,3 %, селеном - 49,4 %, хромом - 30,4 %, цинком - 20,6 %

Чем полезен Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл), калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицей и сыром (Вкусвилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы