Рецепт Рис с фаршем Кад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фаршем Кад

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фаршем Кад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.5 мкг 900 мкг 23.4% 15.1% 428 г
бета Каротин 1.263 мг 5 мг 25.3% 16.3% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 4.421 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9048 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 10.6% 606 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0305 мг 20 мг 10.2% 6.6% 985 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.63 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1885 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1% 6188 г
Кремний, Si 3.421 мг 30 мг 11.4% 7.4% 877 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Натрий, Na 217.79 мг 1300 мг 16.8% 10.8% 597 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1332 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 6.4% 1014 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3742 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.4% 1000 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 9.9% 650 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1555 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3325 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 11.789 мкг 55 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.8432 мг 12 мг 7% 4.5% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.468 г ~
Сахароза 1.395 г ~
Фруктоза 0.295 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.634 г ~
18:1 цис 0.333 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.589 г от 11.2 до 20.6 г 32% 20.6%
18:2 Линолевая 3.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.3%

Энергетическая ценность Рис с фаршем Кад составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАРШЕМ КАД

Рис с фаршем Кад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 11,4 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Рис с фаршем Кад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фаршем Кад, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фаршем Кад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы