Рецепт Кето кекс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кекс.

Яйцо куриное 47 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 5 г
Псиллиум [Excess Free] 7 г
Миндальная Мука [Polezzno] 16 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 21 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Смородина черная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.6 кКал 1684 кКал 26.8% 5.9% 374 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 5.4% 413 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 15.4% 144 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6826 г
Зола 1.005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.3 мкг 900 мкг 35.3% 7.8% 284 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 4.5% 493 г
Витамин В4, холин 197.66 мг 500 мг 39.5% 8.8% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 4.8% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.977 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5014 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 3.8% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 6% 370 г
Витамин D, кальциферол 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 4% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Витамин Н, биотин 15.948 мкг 50 мкг 31.9% 7.1% 314 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8273 мг 20 мг 14.1% 3.1% 707 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.62 мг 2500 мг 7.1% 1.6% 1400 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 1.6% 1382 г
Кремний, Si 7.382 мг 30 мг 24.6% 5.5% 406 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 0.8% 2694 г
Натрий, Na 111.29 мг 1300 мг 8.6% 1.9% 1168 г
Сера, S 134.14 мг 1000 мг 13.4% 3% 745 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 4.5% 494 г
Хлор, Cl 135.7 мг 2300 мг 5.9% 1.3% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 2.5% 888 г
Йод, I 17.23 мкг 150 мкг 11.5% 2.6% 871 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 17.1% 130 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 1.8% 1222 г
Молибден, Mo 8.773 мкг 70 мкг 12.5% 2.8% 798 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.244 мкг 55 мкг 40.4% 9% 247 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8514 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 1.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.9011 мг 12 мг 7.5% 1.7% 1332 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.016 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.191 г ~
Лактоза 1.177 г ~
Сахароза 0.121 г ~
Фруктоза 0.509 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 1.954 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 2.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.718 г min 16.8 г 51.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.799 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3%
18:2 Линолевая 1.019 г ~
18:3 Линоленовая 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая 0.179 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.5%

Энергетическая ценность Кето кекс. составляет 450,6 кКал.

  • Порция = 17 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 39 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КЕКС.

Кето кекс. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 39,5 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 27 %, витамином D - 17,9 %, витамином H - 31,9 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 20,3 %, железом - 11,3 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 77 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Кето кекс.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кекс., калорийность 450,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кекс., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы