Рецепт Творог и банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог и банан

Творог 18% жирности 70 г
Грецкий орех 26 г
Банан 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог и банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.8% 392 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 7.9% 587 г
Витамин В9, фолаты 27.202 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2% 2318 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3995 мг 20 мг 12% 5.6% 834 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.76 мг 2500 мг 11.3% 5.2% 884 г
Кальций, Ca 67.34 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Кремний, Si 48.271 мг 30 мг 160.9% 74.5% 62 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 5.3% 880 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4144 г
Сера, S 70.28 мг 1000 мг 7% 3.2% 1423 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 7.7% 601 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 209.8 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2416 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4249 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 6.3% 733 г
Литий, Li 2.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 9% 515 г
Медь, Cu 134.13 мкг 1000 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 3% 1528 г
Никель, Ni 26.443 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 11.5 мкг 55 мкг 20.9% 9.7% 478 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 99.93 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4003 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Галактоза 0.017 г ~
Лактоза 0.966 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.009 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 2.798 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.961 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.703 г min 16.8 г 22% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.53 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 22.9%
18:2 Линолевая 4.413 г ~
18:3 Линоленовая 0.961 г ~
20:4 Арахидоновая 0.155 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 45.3%

Энергетическая ценность Творог и банан составляет 216 кКал.

  • Порция = 203 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ И БАНАН

Творог и банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,3 %, кремнием - 160,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 19,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Творог и банан

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог и банан, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог и банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы