Рецепт Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Тушение) 350 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 26 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19% 426 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 3% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 52.115 мкг 400 мкг 13% 10.5% 768 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 12.7% 637 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5123 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.729 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2743 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.47 мг 2500 мг 13.2% 10.7% 756 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3224 г
Кремний, Si 2.933 мг 30 мг 9.8% 7.9% 1023 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1369 г
Натрий, Na 90.27 мг 1300 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Сера, S 76.48 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 9.4% 866 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 7.9% 1034 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 5.196 мкг 10 мкг 52% 42.1% 192 г
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 13.2% 612 г
Медь, Cu 181.45 мкг 1000 мкг 18.1% 14.7% 551 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2506 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 279.2 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4634 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.9984 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 51.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.247 г от 11.2 до 20.6 г 29% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, витамином E - 15,7 %, калием - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 16,3 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты