Рецепт Рагу овощное 09.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 09.10

Лук репчатый (Тушение) 138 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 36 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 230 г
Кабачок (Тушение) 477 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок, порошок 1 г
Капуста белокочанная (Тушение) 258 г
Картофель (Тушение) 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 09.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.6% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Зола 1.423 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4737 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4098 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7343 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 17% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 14% 997 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 22.5% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 7% 2015 г
Ниацин 0.766 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.81 мг 2500 мг 14.5% 20.3% 689 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3755 г
Кремний, Si 37.001 мг 30 мг 123.3% 172.2% 81 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 5% 2749 г
Натрий, Na 246.85 мг 1300 мг 19% 26.5% 527 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7% 2005 г
Хлор, Cl 405.39 мг 2300 мг 17.6% 24.6% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 41.74 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 55.6% 251 г
Литий, Li 25.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1103 г
Медь, Cu 103.27 мкг 1000 мкг 10.3% 14.4% 968 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 14.1% 987 г
Никель, Ni 7.498 мкг ~
Рубидий, Rb 220.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17405 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21413 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 14.4% 975 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2892 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.924 г ~
Сахароза 1.058 г ~
Фруктоза 0.539 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 6.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 26%
18:2 Линолевая 1.919 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 59.5%

Энергетическая ценность Рагу овощное 09.10 составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 09.10

Рагу овощное 09.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 16,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 123,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Рагу овощное 09.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 09.10, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 09.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы