Рецепт Лаваш с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Петрушка свежая 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.1% 371 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.9% 961 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 4.9% 756 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 6.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.984 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 1.6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.791 мг 15 мг 31.9% 11.9% 313 г
Витамин Н, биотин 6.039 мкг 50 мкг 12.1% 4.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 13.2% 282 г
Витамин РР, НЭ 2.2822 мг 20 мг 11.4% 4.3% 876 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.98 мг 2500 мг 5% 1.9% 1984 г
Кальций, Ca 109.67 мг 1000 мг 11% 4.1% 912 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2639 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Натрий, Na 329.6 мг 1300 мг 25.4% 9.5% 394 г
Сера, S 86.94 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1150 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 7% 534 г
Хлор, Cl 459.54 мг 2300 мг 20% 7.5% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 23.19 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 12.5% 299 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.7% 660 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1293 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 3.3% 1150 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 13.023 мкг 55 мкг 23.7% 8.9% 422 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11848 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.8838 мг 12 мг 7.4% 2.8% 1358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.393 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми палочками составляет 267,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Лаваш с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 31,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 35,4 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 20 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Лаваш с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с крабовыми палочками, калорийность 267,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы