Рецепт Морковь в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь в молоке

Морковь 131 г
Вода 40 г
ОвсяНЕмолоко 23 г
Масло Сливочное 63 4 г
Перец сладкий красный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2616 г
Зола 0.777 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1519.2 мкг 900 мкг 168.8% 241.5% 59 г
бета Каротин 9.115 мг 5 мг 182.3% 260.8% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 2% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 22% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11062 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 12% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8675 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2305 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 9% 1591 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4613 г
Кремний, Si 19.707 мг 30 мг 65.7% 94% 152 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 10.4% 1374 г
Натрий, Na 16.1 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8075 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19417 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 7.6% 1900 г
Хлор, Cl 48.52 мг 2300 мг 2.1% 3% 4740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 151.2 мкг ~
Ванадий, V 74.53 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3267 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3856 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 23.3% 615 г
Литий, Li 8.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 11.3% 1271 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1553 г
Молибден, Mo 15.626 мкг 70 мкг 22.3% 31.9% 448 г
Никель, Ni 4.718 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 64.68 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6184 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.967 г ~
Сахароза 2.663 г ~
Фруктоза 0.849 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Морковь в молоке составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ В МОЛОКЕ

Морковь в молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,8 %, бэта-каротином - 182,3 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 22,3 %

Чем полезен Морковь в молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь в молоке, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты