Рецепт Пирог с творогом и персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и персиками

Персик (Запекание) 760 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Пищевая сода 3 г
Уксус столовый 9% 8 г
Творог 5% жирности (Запекание) 675 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.2% 678 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4.3% 991 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.9% 1084 г
Витамин В4, холин 51.9 мг 500 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.076 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин Н, биотин 5.184 мкг 50 мкг 10.4% 4.4% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3007 мг 20 мг 11.5% 4.8% 869 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.17 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1315 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Кремний, Si 3.856 мг 30 мг 12.9% 5.4% 778 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.7% 2502 г
Натрий, Na 81.96 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Сера, S 100.78 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 992 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 6.2% 680 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.6 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2% 2081 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 12.8% 330 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 3.4% 1253 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 13.362 мкг 55 мкг 24.3% 10.2% 412 г
Стронций, Sr 27.73 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 5.1% 832 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3014 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.762 г ~
Сахароза 2.287 г ~
Фруктоза 0.572 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.475 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%

Энергетическая ценность Пирог с творогом и персиками составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКАМИ

Пирог с творогом и персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 24,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Пирог с творогом и персиками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и персиками, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты