Рецепт Омлет 25,09,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 25,09,20

Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 66 г
Черная соль 0.93 г
Топленое масло (Гхи) 2.12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 25,09,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1227 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.4% 776 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.9% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.5% 2956 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 12.8% 569 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 12.1% 604 г
Витамин В4, холин 161.38 мг 500 мг 32.3% 23.5% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 12.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.5% 852 г
Витамин D, кальциферол 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 10.3% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3886 г
Витамин Н, биотин 13.668 мкг 50 мкг 27.3% 19.9% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4359 мг 20 мг 12.2% 8.9% 821 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.49 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.5% 4890 г
Натрий, Na 90.85 мг 1300 мг 7% 5.1% 1431 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 8.7% 840 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 11.8% 616 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 7% 1037 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Кобальт, Co 6.766 мкг 10 мкг 67.7% 49.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1781 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Селен, Se 19.528 мкг 55 мкг 35.5% 25.9% 282 г
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10747 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.2%
18:2 Линолевая 0.744 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.068 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17%

Энергетическая ценность Омлет 25,09,20 составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 25,09,20

Омлет 25,09,20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 32,3 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 67,7 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Омлет 25,09,20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 25,09,20, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 25,09,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты