Рецепт Пудинг из чиа с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из чиа с кокосом

Семена чиа, сушеные 27 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из чиа с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.9% 933 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.6% 556 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Зола 1.116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8969 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10.7% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5518 мг 20 мг 7.8% 7.2% 1289 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.05 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1404 г
Кальций, Ca 164.28 мг 1000 мг 16.4% 15.1% 609 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 10.5% 879 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2364 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2386 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 18.8% 491 г
Хлор, Cl 95.82 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2079 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.8% 1913 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 6.4% 1435 г
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 13.5% 678 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 9.9% 929 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1607 г
Олово, Sn 11.32 мкг ~
Селен, Se 7.496 мкг 55 мкг 13.6% 12.5% 734 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22962 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.804 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.018 г ~
Сахароза 1.262 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.255 г ~
18:1 цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 19.4%
18:2 Линолевая 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.557 г ~
18:3 Линоленовая 1.677 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.677 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%

Энергетическая ценность Пудинг из чиа с кокосом составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ ЧИА С КОКОСОМ

Пудинг из чиа с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 16,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пудинг из чиа с кокосом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из чиа с кокосом, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из чиа с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы