Рецепт Шарлотка (Алина Ахмадиева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка (Алина Ахмадиева)

Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка (Алина Ахмадиева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.4% 1118 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 8.9% 429 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Зола 0.607 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.8% 1360 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Витамин В4, холин 81.06 мг 500 мг 16.2% 6.2% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6285 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2187 г
Витамин Н, биотин 6.052 мкг 50 мкг 12.1% 4.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8743 мг 20 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.12 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1561 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1% 3697 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1% 3650 г
Натрий, Na 46.29 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2808 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 2.7% 1437 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 3.9% 967 г
Хлор, Cl 49.73 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 3.8% 996 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2742 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 13.5% 281 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1019 г
Медь, Cu 89.07 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1123 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 4% 960 г
Никель, Ni 5.838 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 9.605 мкг 55 мкг 17.5% 6.7% 573 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16454 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.707 г ~
Сахароза 0.53 г ~
Фруктоза 1.943 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая 0.303 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%

Энергетическая ценность Шарлотка (Алина Ахмадиева) составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА (АЛИНА АХМАДИЕВА)

Шарлотка (Алина Ахмадиева) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Шарлотка (Алина Ахмадиева)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка (Алина Ахмадиева), калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка (Алина Ахмадиева), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы