Рецепт Голубцы ленивые с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с индюшкой

Рис Отварной [Ашан] 500 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 505 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 156 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло, рафинированное 24 г
Фарш из индейки, приготовленный 450 г
Майонез низкокалорийный 30 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 60 г
Кетчуп 30 г
Приправа универсальная 10 овощей 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.3% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 6.5% 1445 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 6.6% 1420 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Ликопин 176.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.825 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8290 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 8% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2294 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 13.9% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.1526 мг 20 мг 10.8% 10.2% 929 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 2.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.36 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2130 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5252 г
Кремний, Si 4.995 мг 30 мг 16.7% 15.7% 601 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 2.8% 3353 г
Натрий, Na 658.21 мг 1300 мг 50.6% 47.6% 198 г
Сера, S 72.35 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1382 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8% 1182 г
Хлор, Cl 122.17 мг 2300 мг 5.3% 5% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3232 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 10.4% 912 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1649 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3924 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 12% 790 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.854 мг 12 мг 7.1% 6.7% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.964 г ~
Сахароза 0.731 г ~
Фруктоза 0.644 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.84 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
16:1 цис 0.064 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.022 г ~
18:1 цис 0.656 г ~
18:1 транс 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 12.6%
18:2 Линолевая 1.398 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.552 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.1%

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с индюшкой составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ИНДЮШКОЙ

Голубцы ленивые с индюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 11 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Голубцы ленивые с индюшкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с индюшкой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с индюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты