Рецепт Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриный фарш 300 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 100 г
Кетчуп 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Вода 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.5% 800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Ликопин 1844.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Витамин В4, холин 34.27 мг 500 мг 6.9% 5.8% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8.2% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 5.8% 1441 г
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10395 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.747 мг 20 мг 13.7% 11.5% 728 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 3.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.37 мг 2500 мг 12.1% 10.1% 824 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3403 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2604 г
Натрий, Na 723.45 мг 1300 мг 55.7% 46.7% 180 г
Сера, S 85.07 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 9.7% 860 г
Хлор, Cl 863.87 мг 2300 мг 37.6% 31.5% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3584 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 9% 934 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1462 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2488 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 4.671 мкг 55 мкг 8.5% 7.1% 1177 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13154 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.193 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.554 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.314 мг ~
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.368 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 37,6 %

Чем полезен Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги