Калорийность Бекон. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7% 547 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.6% 243 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 30.381 г 2273 г 1.3% 0.5% 7482 г
Зола 1.6835 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.15 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12587 г
Ретинол 0.00715 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1794 мг 1.5 мг 12% 4.6% 836 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05265 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36075 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1729 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3846 г
Витамин D3, холекальциферол 0.26 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2795 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5367 г
бета Токоферол 0.6565 мг ~
гамма Токоферол 0.4225 мг ~
дельта Токоферол 0.0065 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.6143 мг 20 мг 13.1% 5% 765 г
Бетаин 2.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 2% 1914 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4734 г
Натрий, Na 488.15 мг 1300 мг 37.6% 14.3% 266 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1126 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5.1% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7287 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 29.9 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3344 г
Селен, Se 13.065 мкг 55 мкг 23.8% 9% 421 г
Цинк, Zn 0.741 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2275 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2275 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.09555 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.07345 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.19975 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.00325 г ~
6:0 Капроновая 0.00065 г ~
8:0 Каприловая 0.0026 г ~
10:0 Каприновая 0.02145 г ~
12:0 Лауриновая 0.0182 г ~
14:0 Миристиновая 0.3029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0104 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.1584 г ~
17:0 Маргариновая 0.0611 г ~
18:0 Стеариновая 2.5675 г ~
20:0 Арахиновая 0.0455 г ~
22:0 Бегеновая 0.00585 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.3493 г min 16.8 г 61.6% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.5356 г ~
16:1 цис 0.5304 г ~
16:1 транс 0.00455 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0559 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.5589 г ~
18:1 цис 9.49 г ~
18:1 транс 0.06825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1872 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0065 г ~
22:1 цис 0.0065 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.00065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74205 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 12.7%
18:2 Линолевая 3.3007 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.24935 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0299 г ~
18:3 Линоленовая 0.14365 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.14105 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0026 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.00065 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.00065 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.13585 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.04225 г ~
20:3 Омега-6 0.0234 г ~
20:4 Арахидоновая 0.07215 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.16055 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 6.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.02535 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.013 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.00325 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.5087 г от 4.7 до 16.8 г 74.7% 28.4%

Энергетическая ценность Бекон составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.381 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕКОН

Бекон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Бекон

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Бекон калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бекон, калории, нутриенты, полезные свойства Бекон
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы