Рецепт Бананово-ореховые кексы 25.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-ореховые кексы 25.09.20

Банан 100 г
Арахис 50 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
мука цельнозерновая 90 г
масло подсолнечное 6 г
Яйцо куриное 55 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-ореховые кексы 25.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.2% 633 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.2% 400 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.9% 674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 1.074 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.3% 1456 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Витамин В4, холин 65.99 мг 500 мг 13.2% 4.3% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 4.7% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 50.148 мкг 400 мкг 12.5% 4.1% 798 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 4.7% 703 г
Витамин Н, биотин 9.042 мкг 50 мкг 18.1% 5.9% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.6192 мг 20 мг 23.1% 7.6% 433 г
Ниацин 2.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.93 мг 2500 мг 11.6% 3.8% 862 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2677 г
Кремний, Si 43.173 мг 30 мг 143.9% 47.2% 69 г
Магний, Mg 52.62 мг 400 мг 13.2% 4.3% 760 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2776 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1742 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 5% 661 г
Хлор, Cl 64.81 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 174.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 3% 1072 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 11.1% 294 г
Литий, Li 3.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.4636 мг 2 мг 23.2% 7.6% 431 г
Медь, Cu 259.13 мкг 1000 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1482 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.076 мкг 55 мкг 14.7% 4.8% 681 г
Стронций, Sr 38.63 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12188 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.9158 мг 12 мг 7.6% 2.5% 1310 г
Цирконий, Zr 13.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.386 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 3.281 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.203 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.626 г min 16.8 г 27.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.069 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 9%
18:2 Линолевая 2.991 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 22.3%

Энергетическая ценность Бананово-ореховые кексы 25.09.20 составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЕ КЕКСЫ 25.09.20

Бананово-ореховые кексы 25.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 143,9 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 23,2 %, медью - 25,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Бананово-ореховые кексы 25.09.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-ореховые кексы 25.09.20, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-ореховые кексы 25.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы