Рецепт Салат 26.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.09.20

Помидор (томат), грунтовый 283 г
Айсберг (салат кочанный) 61 г
Огурец грунтовый 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 кКал 1684 кКал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.2% 6636 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.3% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.7% 2441 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 51% 942 г
альфа Каротин 0.584 мкг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 57.2% 839 г
Лютеин + Зеаксантин 40.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 16.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 6.3% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 22.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 19.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.388 мкг 400 мкг 3.1% 14.9% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 19.1 мг 90 мг 21.2% 101.9% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 16.8% 2896 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 9.1% 5144 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 47.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.545 мг 20 мг 2.7% 13% 3670 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.88 мг 2500 мг 9.7% 46.6% 1034 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 7.7% 6180 г
Кремний, Si 13.445 мг 30 мг 44.8% 215.4% 223 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 20.7% 2347 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 26477 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9443 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 16.8% 2857 г
Хлор, Cl 43.02 мг 2300 мг 1.9% 9.1% 5346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 20.7% 2323 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 6.3% 7937 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 203.8% 236 г
Литий, Li 19.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 34.6% 1380 г
Медь, Cu 95.83 мкг 1000 мкг 9.6% 46.2% 1044 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 33.7% 1424 г
Никель, Ni 8.803 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16224 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 24169 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 42.8% 1124 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6141 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.446 г ~
Сахароза 0.499 г ~
Фруктоза 1.153 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.1%

Энергетическая ценность Салат 26.09.20 составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.09.20

Салат 26.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,2 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат 26.09.20

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.09.20, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги