Рецепт Гонконгская вафля кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гонконгская вафля кето

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука кокосовая 10 г
Арахисовая паста с солью 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гонконгская вафля кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414 кКал 1684 кКал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.2% 580 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 16.3% 148 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.7% 3269 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.4% 444 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.4 мкг 900 мкг 29.4% 7.1% 340 г
Ретинол 0.257 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 3.7% 652 г
Витамин В4, холин 128.21 мг 500 мг 25.6% 6.2% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 4.3% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.16 мкг 400 мкг 5.8% 1.4% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 1.9% 1277 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 3.2% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.642 мг 15 мг 17.6% 4.3% 568 г
бета Токоферол 0.123 мг ~
гамма Токоферол 1.797 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 4.4% 547 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.6679 мг 20 мг 23.3% 5.6% 428 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 1.9% 1243 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 1% 2480 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 2.7% 883 г
Натрий, Na 165.33 мг 1300 мг 12.7% 3.1% 786 г
Сера, S 133.28 мг 1000 мг 13.3% 3.2% 750 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 5.3% 460 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 2.2% 1100 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 1.3% 1861 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 11.4% 212 г
Марганец, Mn 0.4069 мг 2 мг 20.3% 4.9% 492 г
Медь, Cu 139.27 мкг 1000 мкг 13.9% 3.4% 718 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 1% 2473 г
Селен, Se 14.816 мкг 55 мкг 26.9% 6.5% 371 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15038 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Цинк, Zn 1.1392 мг 12 мг 9.5% 2.3% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.031 г ~
Сахароза 2.417 г ~
Фруктоза 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 2.057 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.17 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.882 г ~
6:0 Капроновая 0.196 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.446 г ~
12:0 Лауриновая 0.571 г ~
14:0 Миристиновая 1.87 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 2.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.402 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.593 г min 16.8 г 86.9% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.866 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 13.142 г ~
18:1 цис 5.842 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.093 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 8.8%
18:2 Линолевая 3.609 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.881 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 20%

Энергетическая ценность Гонконгская вафля кето составляет 414 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 414 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОНКОНГСКАЯ ВАФЛЯ КЕТО

Гонконгская вафля кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином D - 13,1 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 20,3 %, медью - 13,9 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Гонконгская вафля кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гонконгская вафля кето, калорийность 414 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гонконгская вафля кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги