Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Тыква (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Брокколи, цветы, сырая 325 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Кубик грибной 1 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 100 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.8% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11% 2479 г
Зола 0.385 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 48.9% 564 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 54.1% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 2.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 11.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.39 мкг 400 мкг 3.6% 9.9% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 58.8% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3918 мг 20 мг 2% 5.5% 5105 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.11 мг 2500 мг 4.9% 13.5% 2031 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4181 г
Кремний, Si 5.441 мг 30 мг 18.1% 50% 551 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3876 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11111 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8658 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3150 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6272 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 13.3% 2105 г
Литий, Li 2.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 6.9% 4008 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 17.4% 1585 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 7.2% 3889 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 2.8% 10110 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 70.35 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5686 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.811 г ~
Сахароза 0.32 г ~
Фруктоза 0.364 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 21,3 %, кремнием - 18,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты