Рецепт Нимоно (тушеное мясо с картофелем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нимоно (тушеное мясо с картофелем)

Говядина, вырезка (Тушение) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 225 г
Соевый соус 80 г
Сахар-песок 30 г
Вода 500 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Вино белое п/сладкое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нимоно (тушеное мясо с картофелем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 3.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 10.7% 1106 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 11.7% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 3.6% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 11.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.376 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6274 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 22.1% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4.6% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5531 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3683 мг 20 мг 11.8% 14% 844 г
Макроэлементы
Калий, K 253.83 мг 2500 мг 10.2% 12.1% 985 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8340 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 4% 2976 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2606 г
Натрий, Na 288.52 мг 1300 мг 22.2% 26.4% 451 г
Сера, S 68.75 мг 1000 мг 6.9% 8.2% 1455 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 9.9% 1210 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6408 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 45.88 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1846 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4274 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 43.9% 271 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1892 г
Медь, Cu 100.93 мкг 1000 мкг 10.1% 12% 991 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 11.1% 1081 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23109 г
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7295 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 11.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.9649 мг 12 мг 8% 9.5% 1244 г

Энергетическая ценность Нимоно (тушеное мясо с картофелем) составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИМОНО (ТУШЕНОЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ)

Нимоно (тушеное мясо с картофелем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Нимоно (тушеное мясо с картофелем)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нимоно (тушеное мясо с картофелем), калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нимоно (тушеное мясо с картофелем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги