Рецепт Овсяные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные котлеты

Овсяные хлопья #2 100 г
Вода, бутилированная, в общем 350 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 123 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 88 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука из сорго, цельнозерновая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.7% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Зола 0.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2163 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8991 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 10.9% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 7.1% 1278 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1681 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 5.7% 1588 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.16 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1877 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8525 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 2.3% 3932 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2833 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11394 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6% 1524 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4144 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 28.5% 318 г
Литий, Li 2.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1460 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 9.5% 956 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6890 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 9.4% 960 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3590 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.191 г ~
Сахароза 0.465 г ~
Фруктоза 0.092 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.861 г ~
18:1 цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 14%
18:2 Линолевая 1.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.8%

Энергетическая ценность Овсяные котлеты составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Овсяные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Овсяные котлеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные котлеты, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы