Рецепт Запеканка творожная с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с кабачками

Творог 5% жирности (Запекание) 1007 г
Кабачок (Запекание) 127 г
Яйцо куриное (Запекание) 233 г
Рисовая мука, белая 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Куркума, молотая 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Укроп (Запекание) 27 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 0 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 0 г
Шпинат (Запекание) 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.8% 398 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 9.9% 635 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 10.3% 614 г
Витамин В4, холин 79.19 мг 500 мг 15.8% 10% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 30.846 мкг 400 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 23% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Н, биотин 10.337 мкг 50 мкг 20.7% 13.1% 484 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 19.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.8924 мг 20 мг 19.5% 12.3% 514 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1206 г
Кальций, Ca 147.02 мг 1000 мг 14.7% 9.3% 680 г
Кремний, Si 6.255 мг 30 мг 20.9% 13.2% 480 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Натрий, Na 135.52 мг 1300 мг 10.4% 6.6% 959 г
Сера, S 197.61 мг 1000 мг 19.8% 12.5% 506 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 17.6% 358 г
Хлор, Cl 241.39 мг 2300 мг 10.5% 6.6% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 6.9% 913 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1564 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 24.8% 254 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 9.3% 678 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1075 г
Молибден, Mo 7.655 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 914 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 27.947 мкг 55 мкг 50.8% 32.1% 197 г
Стронций, Sr 18.82 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10030 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.723 мг 12 мг 6% 3.8% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кабачками составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КАБАЧКАМИ

Запеканка творожная с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 20,7 %, витамином K - 30,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 27,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с кабачками, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги