Рецепт Паста Penne Rigate. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Penne Rigate

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Penne Rigate".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7% 862 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.4% 526 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Зола 0.433 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 91.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.388 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1962 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0408 мг 20 мг 15.2% 9.1% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 93.64 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2670 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7710 г
Магний, Mg 52.43 мг 400 мг 13.1% 7.9% 763 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 9.3% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Марганец, Mn 1.2826 мг 2 мг 64.1% 38.5% 156 г
Медь, Cu 218.52 мкг 1000 мкг 21.9% 13.2% 458 г
Селен, Se 35.272 мкг 55 мкг 64.1% 38.5% 156 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 1.3039 мг 12 мг 10.9% 6.6% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.068 г ~
Мальтоза 0.388 г ~
Сахароза 0.194 г ~
Фруктоза 0.068 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.825 г ~
18:1 цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая 0.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.522 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%

Энергетическая ценность Паста Penne Rigate составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА PENNE RIGATE

Паста Penne Rigate богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 64,1 %, медью - 21,9 %, селеном - 64,1 %

Чем полезен Паста Penne Rigate

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Penne Rigate, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Penne Rigate, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы