Рецепт Варёные грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варёные грибы

белые 0 г
подберёзовик 360 г
подосиновики 120 г
опята 160 г
сыроежки 0 г
лисички 0 г
вешенка 0 г
Белый гриб сушеный 0 г
вода 885 г
соль поваренная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёные грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.7 кКал 1684 кКал 0.5% 5.7% 19356 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 14.9% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 8% 14000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 2.3% 54750 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 126.4% 909 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 48.3% 2388 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 14.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 81.6% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 39.1% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 3.4% 35714 г
Витамин РР, НЭ 3.4709 мг 20 мг 17.4% 200% 576 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.15 мг 2500 мг 7.1% 81.6% 1403 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 8% 14903 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 21.8% 5277 г
Натрий, Na 205.03 мг 1300 мг 15.8% 181.6% 634 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 2.3% 65789 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 73.6% 1572 г
Хлор, Cl 313.53 мг 2300 мг 13.6% 156.3% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 12.6% 9278 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 9.2% 12658 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 101.1% 1132 г
Медь, Cu 1.77 мкг 1000 мкг 0.2% 2.3% 56497 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 9.2% 12153 г
Фтор, F 57.96 мкг 4000 мкг 1.4% 16.1% 6901 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 13.8%
18:2 Линолевая 0.121 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 24.1%

Энергетическая ценность Варёные грибы составляет 8,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЁНЫЕ ГРИБЫ

Варёные грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, хлором - 13,6 %

Чем полезен Варёные грибы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варёные грибы, калорийность 8,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варёные грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги