Рецепт Отварные кабачок и морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварные кабачок и морковь

Кабачок (Варка со сливом) 280 г
Морковь (Варка со сливом) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварные кабачок и морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.5% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34.9% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.5% 2526 г
Зола 0.543 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1009.4 мкг 900 мкг 112.2% 434.9% 89 г
бета Каротин 6.057 мг 5 мг 121.1% 469.4% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.7% 4000 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 7.4% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 12.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 17.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 5% 7930 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 15.1% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 7% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10020 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 30.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 14.3% 2735 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.88 мг 2500 мг 7.3% 28.3% 1375 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 7.8% 4963 г
Кремний, Si 20.283 мг 30 мг 67.6% 262% 148 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 20.5% 1900 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14509 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 34965 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 15.1% 2597 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 4.3% 9438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 42.49 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 10.5% 3719 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 5% 7772 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 52.7% 735 г
Литий, Li 2.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 23.3% 1668 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 22.9% 1688 г
Молибден, Mo 9.036 мкг 70 мкг 12.9% 50% 775 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40146 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16722 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 12% 3268 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 10.1% 3914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.325 г ~
Сахароза 1.855 г ~
Фруктоза 0.53 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%

Энергетическая ценность Отварные кабачок и морковь составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНЫЕ КАБАЧОК И МОРКОВЬ

Отварные кабачок и морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,2 %, бэта-каротином - 121,1 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Отварные кабачок и морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварные кабачок и морковь, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварные кабачок и морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты