Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Подсолнечное масло 3 г
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 250 г
Яйцо куриное 201 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.3% 933 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Зола 0.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 13.1% 808 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 14.1% 750 г
Витамин В4, холин 107.84 мг 500 мг 21.6% 22.9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 15.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11527 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 9.8% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 8.817 мкг 50 мкг 17.6% 18.6% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 10.6% 1000 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.87 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1029 г
Кальций, Ca 64.56 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1549 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1892 г
Натрий, Na 63.12 мг 1300 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1124 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 15.3% 691 г
Хлор, Cl 77.17 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 8.8% 1206 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 6.6% 1604 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 45.3% 234 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1075 г
Медь, Cu 83.08 мкг 1000 мкг 8.3% 8.8% 1204 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2295 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 13.095 мкг 55 мкг 23.8% 25.2% 420 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15867 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2646 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.752 г ~
Сахароза 0.172 г ~
Фруктоза 0.757 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9%
18:2 Линолевая 0.836 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.8%

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги