Рецепт Каша пшенная №17 (27.09.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная №17 (27.09.20г)

Пшенная крупа, пшено шлифованное 305 г
Вода 650 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная №17 (27.09.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 кКал 1684 кКал 9% 6% 1117 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6% 1101 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 0.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.914 мкг 400 мкг 3% 2% 3357 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2543 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3832 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.85 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3915 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Кремний, Si 22.458 мг 30 мг 74.9% 49.7% 134 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Натрий, Na 79.61 мг 1300 мг 6.1% 4% 1633 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4124 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Хлор, Cl 124.62 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2184 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 16.6% 400 г
Литий, Li 2.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 9.2% 718 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 899 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6322 г
Стронций, Sr 36.04 мкг ~
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.069 г ~
Сахароза 0.337 г ~
Фруктоза 0.092 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.2%
18:2 Линолевая 0.6 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%

Энергетическая ценность Каша пшенная №17 (27.09.20г) составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ №17 (27.09.20Г)

Каша пшенная №17 (27.09.20г) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,9 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Каша пшенная №17 (27.09.20г)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная №17 (27.09.20г), калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная №17 (27.09.20г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы