Рецепт Тунец с зернёным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с зернёным творогом

Тунец натуральный. Консервы 138 г
Сыр творожный Cottage / Коттедж Landfrisch 1 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с зернёным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.1% 543 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Зола 1.774 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1406 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8104 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 5.4126 мг 20 мг 27.1% 25.2% 370 г
Ниацин 3.713 мг ~
Бетаин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 7.1% 1321 г
Кальций, Ca 62.67 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1596 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2699 г
Натрий, Na 493.97 мг 1300 мг 38% 35.3% 263 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 12.5% 740 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 18.7% 498 г
Хлор, Cl 529.39 мг 2300 мг 23% 21.4% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3066 г
Йод, I 20.1 мкг 150 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Кобальт, Co 15.611 мкг 10 мкг 156.1% 145.1% 64 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3017 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1676 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1837 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 6.9% 1358 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 395.9 мкг 4000 мкг 9.9% 9.2% 1010 г
Хром, Cr 34.35 мкг 50 мкг 68.7% 63.8% 146 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 3.7% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.088 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Тунец с зернёным творогом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ЗЕРНЁНЫМ ТВОРОГОМ

Тунец с зернёным творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 23 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 156,1 %, хромом - 68,7 %

Чем полезен Тунец с зернёным творогом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с зернёным творогом, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с зернёным творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты