Рецепт Яичница с кабачком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком и помидором

Кабачок 326 г
Помидор (томат) 185 г
Яйцо куриное 263 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1899 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.1% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2680 г
Зола 0.612 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 12.3% 918 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 23.533 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Ликопин 599.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10.1% 1111 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 20% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 11% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 11.7% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 8.2% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4098 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 6.855 мкг 50 мкг 13.7% 15.4% 729 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6182 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.31 мг 2500 мг 8% 9% 1254 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 3% 3744 г
Кремний, Si 12.317 мг 30 мг 41.1% 46.3% 244 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3910 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2804 г
Сера, S 60.35 мг 1000 мг 6% 6.8% 1657 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 10.5% 1080 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5% 2262 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 42.4% 266 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2410 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1663 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2291 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 10.251 мкг 55 мкг 18.6% 21% 537 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.291 г ~
Фруктоза 0.319 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая 0.383 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%

Энергетическая ценность Яичница с кабачком и помидором составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРОМ

Яичница с кабачком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Яичница с кабачком и помидором

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком и помидором, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы