Рецепт Запеканка кабачки с фетой и манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачки с фетой и манкой

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ряженка 3,2% 110 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки с фетой и манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1247 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.5% 644 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 1.389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1633 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.6% 773 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 5% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.758 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 9.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3099 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2122 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0678 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.25 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1580 г
Кальций, Ca 114.49 мг 1000 мг 11.4% 8.4% 873 г
Кремний, Si 16.006 мг 30 мг 53.4% 39.6% 187 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3562 г
Натрий, Na 243.84 мг 1300 мг 18.8% 13.9% 533 г
Сера, S 51.36 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1947 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.3% 802 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2683 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7937 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 23% 322 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2134 г
Медь, Cu 43.98 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2274 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2624 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 6.284 мкг 55 мкг 11.4% 8.4% 875 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 5.3% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.37 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая 0.43 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%

Энергетическая ценность Запеканка кабачки с фетой и манкой составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ С ФЕТОЙ И МАНКОЙ

Запеканка кабачки с фетой и манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 53,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 31 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запеканка кабачки с фетой и манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачки с фетой и манкой, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачки с фетой и манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты