Рецепт Омлет с шашлыком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с шашлыком и помидором

Шашлык из баранины, говядины или свинины 230 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шашлыком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1305 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.2% 636 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 3.3% 2310 г
Зола 1.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.6 мкг 900 мкг 37.6% 29.1% 266 г
Ретинол 0.31 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В4, холин 128.12 мг 500 мг 25.6% 19.8% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 11.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 9.3% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 7.4% 1041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2982 г
Витамин Н, биотин 9.294 мкг 50 мкг 18.6% 14.4% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0137 мг 20 мг 15.1% 11.7% 664 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.27 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1067 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 4.5% 1725 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Натрий, Na 85.22 мг 1300 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Сера, S 118.42 мг 1000 мг 11.8% 9.1% 844 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 14% 554 г
Хлор, Cl 118.51 мг 2300 мг 5.2% 4% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 8.1% 961 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 5.7% 1369 г
Кобальт, Co 8.499 мкг 10 мкг 85% 65.9% 118 г
Литий, Li 8.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2066 г
Медь, Cu 135.98 мкг 1000 мкг 13.6% 10.5% 735 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 9% 860 г
Никель, Ni 6.568 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 13.551 мкг 55 мкг 24.6% 19.1% 406 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 57.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6942 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 9% 862 г
Цинк, Zn 1.1697 мг 12 мг 9.7% 7.5% 1026 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая 0.478 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%

Энергетическая ценность Омлет с шашлыком и помидором составляет 129 кКал.

  • Порция = 230 гр (296.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 98.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАШЛЫКОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с шашлыком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 12 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 85 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 24,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Омлет с шашлыком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с шашлыком и помидором, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с шашлыком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы