Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фарш из Свинины [Ашан] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13% 368 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.9% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Зола 0.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 8.8% 544 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.3% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6608 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3027 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.28 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5402 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11962 г
Кремний, Si 18.598 мг 30 мг 62% 29.7% 161 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3118 г
Натрий, Na 73.83 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2% 2367 г
Хлор, Cl 118.63 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 5.6% 864 г
Медь, Cu 55.34 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2314 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2341 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 50.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7990 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3574 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.355 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 0.961 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая 0.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 62 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги